gluten: hamuru özleştiren elastik protein.
gluten bread: gluten ekmeği.
gluten flour: gluten
unu.
glutenous: glutenli.
İsim
gluten İsim, Botanik
  1. gluten
gluten-bread

Türkçe Sözlük (Kubbealti Lugati)

  1. Buğday ununun nişastası ayrıldıktan sonra geriye ... niteliği hayli yüksek madde