kulüp pirzolası: filetonun kaburga ucundan kesilmiş küçük pirzola.
Noun
sığırın böğründeki armut biçimli et parçası.
Noun
böğür kebabı: bu etten kesilmiş pirzola.
Noun
porterhouse ile ayni anlama gelir. kalın ve yumuşak biftek.
but kebabı, sığır budundan kesilmiş kebaplık et.
Noun
T-şeklinde kemikli biftek.
Noun
kalayı basmak (argo)
Verb
ızgara et yenilen lokanta
(tatar usulü) çiğ köfte.
Noun
bütçem bugünlerde biftek almaya müsaade etmiyor