steaks -> steak

  1. İsim pirzola, kebap, külbastı, bonfile, biftek.
    steak knife: kebap bıçağı.
    steak tartar (bkz: tartar steak )
kulüp pirzolası: filetonun kaburga ucundan kesilmiş küçük pirzola. İsim
sığırın böğründeki armut biçimli et parçası. İsim
böğür kebabı: bu etten kesilmiş pirzola. İsim
çabuk pişen ince biftek
porterhouse ile ayni anlama gelir. kalın ve yumuşak biftek.
but kebabı, sığır budundan kesilmiş kebaplık et. İsim
bonfile
T-şeklinde kemikli biftek. İsim
kalayı basmak (argo) Fiil
ızgara et yenilen lokanta
(tatar usulü) çiğ köfte. İsim
bütçem bugünlerde biftek almaya müsaade etmiyor