1. salamura, et veya balığın yumuşatmak/çeşni ve lezzet vermek için içine konulduğu baharatlı sirke veya şarap.
  2. salamura et/balık.
  3. (bkz: marinate )
  4. marinate ile ayni anlama gelir. salamura yapmak, salamuralamak, salamuraya yatırmak, eti/balığı
    (yumuşatmak için) baharatlı sirke-zeytinyağı-şarap içinde bir müddet bekletmek.