blood sausage. İsim
pekmezli pelte: un, karbonat ve pekmezle yapılan bir tatlı. İsim
domuz eti, kanı ve yulaf unu ile yapılan bir yemek.
kan sucuğu: çok miktarda kan, bilhassa domuz kanı, domuz yağı ve kıyılmış soğan içeren koyu renkli sucuk. İsim
haşlanmış kuru meyveli pelte. İsim
sup supanglez
kır pastası: üzerine meyve şurubu dökülen pasta. İsim
kan sucuğu: çok miktarda kan, bilhassa domuz kanı, domuz yağı ve kıyılmış soğan içeren koyu renkli sucuk. İsim
(a) mısır unu ve pekmezle yapılmış bir tür muhallebi, (b) un bulamacı, lâpa.
Hint peltesi: mısır unu, süt ve pekmezle yapılan bir tatlı.
limonlu pelte, limonlu puding.
ciğerli sosis. İsim
kabuğundan dışarı çıkmamak
bezelyeli pelte: bezelye ezmesi ve yumurta ile yapılır. İsim
bir nevi aşure: üzüm, kuş üzümü, limon, baharat vb. ile yapılır. İsim
muhallebi, puding.
The proof of pudding is in the eating: Bir şeyin değeri kullanılınca anlaşılır. İsim
(yemek üstüne yenilen herhangi) tatlı. İsim
lâpa.
corn pudding: mısır lâpası. İsim
puding İsim, Gıda ve Mutfak
tatlı İsim, Gıda ve Mutfak
kuş beyinli
et kafa
muhallebici İsim, Gıda ve Mutfak
yığışım.
sütlâç.
ak pelte: yumurta akı, şeker ve nışasta çırpılarak yapılan bir tatlı. İsim
yağlı pelte, sığır içyağı, un, üzüm ve baharatla yapılan bir tatlı.
Karlı dağın ardını aşan bilir. Cümle
Gören, duyan değil, yaşayan bilir. Cümle
rostolu mantı: rostonun suları üstüne damlayarak fırında pişirilen yumurtalı hamur işi. İsim